上海2021年2月3日 /美通社/ -- 新春期间,上海浦东文华东方酒店携手英国传统瓷器品牌WEDGWOOD玮致活,于米其林一星中餐厅雍颐庭联合推出“红运现定” 新春私宴,呈献雅致摩登的飨宴聚会仪式感。
上海浦东文华东方酒店 x Wedgwood红运现定新春私宴
上海浦东文华东方酒店的招牌中餐厅雍颐庭由上海本地名厨卢怿明(Tony Lu)担任厨艺顾问,匠心演绎海派本帮菜系。注重细腻的菜品口感,善于运用现代派笔触和巧思新意,雍颐庭餐厅典雅的风格和追求品质的精神与专注打造精致生活方式的WEDGWOOD如出一辙。由演员李现先生作为品牌代言人的WEDGWOOD于新年之际推出“红粉年华”系列骨瓷餐具,结合艺术与时尚的设计再现了新古典主义,其传统英式气质与文华东方曼妙东方风韵相得益彰,为沪上的新年飨宴树立了新风尚。
海胆汁牡丹虾球
“红运现定”新春私宴邀请宾客在享受饕餮之旅的同时,与WEDGWOOD美好复兴运动发起人李现先生一起,开启新一年的“红运”时刻。菜单精选茉莉海蚌清鸡汤、海胆汁牡丹虾球与上海辣酱油烤牛肋,在传统的食材处理及烹饪手法基础上展现了中西结合的新颖创意,口感鲜美,层次丰富;点心拼盘则择选芦笋海鲜冠顶饺、辣椒蟹粉小笼包及澳洲牛肉笋尖烧卖,细腻精致又不失本味。作为宴后甜点,清香怡人的百香果芝士冰淇淋配番薯糖不甩为难忘的聚会时光画上甜蜜句号。预订“红运现定”新春私宴的每位宾客还将获得李现同款“红粉年华”系列骨瓷马克杯一个。
上海浦东文华东方酒店 x Wedgwood红运现定新春私宴
“红运现定”新春私宴将于2月12日至3月12日于雍颐庭限时呈献,适用于二至四位宾客。每位人民币1,488元,每日午市及晚市各限定一席,活动详情请留意酒店官方微信号(浦东文华东方酒店)。
地址:上海浦东新区浦东南路111号,酒店LG层
预订电话:+86 21 2082 9978
关于WEDGWOOD玮致活
WEDGWOOD玮致活创立于1759年,近300年来始终恪守英国传统工艺和匠心精神,赋予作品触感细腻,温润如玉的质感,成为高品质骨瓷的典范。WEDGWOOD以其丰富的艺术作品和数量可观的设计珍藏档案荣膺英国女王陛下授予的认证徽章,并为世界各地的王室、国家元首、名人政要、以及众多注重生活品质的准新娘和家庭提供了精致的餐瓷具。其充满活力的创意团队与Vera Wang、Jasper Conran等国际知名设计师合作,不断用创新推动品牌的持续发展,引领现代餐饮和居家艺术美学的潮流。
关于雍颐庭
秉承中国传统菜肴文化,典雅的雍颐庭实为商务宴请和家庭用餐的理想之选。餐厅内设有6间奢适的私人包房,其中部分包房可直通户外露天景观花园。同时,设有开放式厨房的主厨料理桌,可使宾客近距离欣赏精彩厨艺现场展示。此外,雍颐庭酒窖集合了臻选美酒典藏,并为宾客设有美酒品鉴席位。宾客还可在雍颐庭中餐厅享用包含珍贵茶种在内的20种中国茗茶,加之纯手工制作的海派点心午餐菜单,定会为宾客带来别样惊喜。
关于上海浦东文华东方酒店
上海浦东文华东方酒店坐落于黄浦江东岸,与繁华的陆家嘴金融区相融于一片现代化流光溢彩之中,为奢适江畔生活方式赋予新定义。翱踞黄浦江畔的酒店配设362间客房以及210间行政公寓,并拥有带双露台的总统套房。上海浦东文华东方酒店另有名厨挂帅的特色餐厅,功能设施齐备的水疗中心,超过1,200平方米的会议及商业活动场地,4,000余件中国当代艺术作品以及文华东方式服务。
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