徽风皖韵精彩亮相第七届中国非物质文化遗产博览会
8月25日至29日，由文化和旅游部、山东省人民政府主办，山东省文化和旅游厅、济南市人民政府承办，以“连接现代生活 绽放迷人光彩”为主题的第七届中国非物质文化遗产博览会在济南市举办。 本届博览会主会场活动共设...
更新时间：2022-08-30标签：技艺淮北济南市太平制作全文阅读“皖美好味道 百县名小吃”厨艺技能竞赛成功举办
6月28日至29日，由安徽省文化和旅游厅、省文明办、省总工会、团省委、省妇联共同主办的“皖美好味道 百县名小吃”厨艺技能竞赛成功举办，来自全省16个城市选拔胜出的星级饭店优秀厨师齐聚合肥，围绕经典菜制作、特色...
更新时间：2022-07-01标签：小吃美食制作安徽味道全文阅读天津发布第一批市级传统工艺振兴目录
日前，天津市文化和旅游局、天津市工业和信息化局联合发布了第一批天津市传统工艺振兴目录，全市共计30个项目入选。包括杨柳青木版年画、泥人张彩塑、津派花丝镶嵌技艺、风筝魏制作技艺、杨村糕干制作技艺、天津葫芦...
更新时间：2022-04-15标签：天津市技艺振兴传统工艺制作全文阅读南通市首个非遗项目地方标准发布
近日，南通市地方标准《南通“八碗八”制作技艺》（DB3206/T 1030-2022）正式发布，这是南通市首个非遗项目地方标准。 南通“八碗八”是南通的传统筵席，是古时南通人宴请宾客的一种菜谱规格，由四冷碟、四热炒，八...
更新时间：2022-04-07标签：南通技艺南通市制作标准全文阅读