近日，南通市地方标准《南通“八碗八”制作技艺》（DB3206/T 1030-2022）正式发布，这是南通市首个非遗项目地方标准。 南通“八碗八”是南通的传统筵席，是古时南通人宴请宾客的一种菜谱规格，由四冷碟、四热炒，八...
